👀 Сейчас смотрят: 1 чел.
🎬 Видео об этом товаре
Видео честнее фотографий: видно и плюсы, и недостатки. Пока никто не снял.
Описание
Зарплата: от 100 000 ₽ до 135 000 ₽
График: Сменная работа
Опыт: от 1 лет
Образование: Среднее профессиональное образование
Адрес: Иркутская область, г Усть-Илимск, Мира проспект, 50
Вакансия: шеф‑повар в ресторан Дастархан (Усть‑Илимск), возможно с переездом. Кухня: Европейская и Восточная. Ресторан Дастархан приглашает опытного шеф‑повара, который поможет раскрыть вкус традиционной и современной кухни и создать атмосферу настоящего гостеприимства. Мы ищем лидера, способного выстроить работу кухни, сформировать сильное меню и поддерживать стабильно высокое качество блюд. ● разрабатывать и обновлять меню с учётом сезонности, спроса гостей и концепции ресторана Дастархан; ● создавать фирменные блюда и адаптировать традиционные рецепты под стандарты заведения; ● контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовых блюд, проводить бракераж; ● управлять производственным процессом на кухне: распределять задачи, составлять графики работы, следить за ритмичностью выпуска блюд; ● работать с технологическими картами, обеспечивать соблюдение рецептур и стандартов подачи; ● формировать заявки на продукты и расходные материалы, участвовать в выборе поставщиков, контролировать остатки и минимизировать списания; ● обучать и быть наставником персонала кухни, проводить инструктажи по технике безопасности и санитарным нормам; ● обеспечивать соблюдение санитарных, гигиенических и противопожарных требований, поддерживать порядок и чистоту на производстве; ● анализировать фудкост, участвовать в оптимизации затрат без потери качества блюд.
Контактное лицо: Коваленко Ольга Викторовна
Источник: портал «Работа в России» — https://trudvsem.ru/vacancy/card/324547600136760/d0f64608-a112-11f1-be6c-191a6b2a1e33
Подробности
| График работы | Сменный график |
|---|---|
| Опыт работы | От 1 года |
| Зарплата в месяц, ₽ | 100000 |
№ 57261 размещено 8 октября в 10:13 на площадке 5 дней 0 просмотров (+0 сегодня)
Местоположение
Связанные объявления
-
Туризм и общепит
50 000Пекарь — ИП КОЗЛОВА Н. Н., г Дзержинскот 50000 ₽/мес
Работодатель: ИП КОЗЛОВА Н. Н. Зарплата: от 50 000 ₽ График: Сменная работа Опыт: от 1 лет Образование: Среднее профессиональное образование Адрес: Нижегородская область, г Дзержин…
-
Туризм и общепит
46 058Кухонный рабочий — МБОУ "ОСОШ №2", Октябрьский рабочий поселокот 46058 ₽/мес
Работодатель: МБОУ "ОСОШ №2" Зарплата: от 46 058 ₽ График: Полный рабочий день Опыт: не требуется Образование: Tребования не предъявляются Адрес: Архангельская область, Устьянский…
-
Туризм и общепит
80 000Повар — ИП ЧЖАН Ч., г Санкт-Петербургот 80000 ₽/мес
Работодатель: ИП ЧЖАН Ч. Зарплата: от 80 000 ₽ График: Полный рабочий день Опыт: от 3 лет Образование: Среднее профессиональное образование Адрес: г Санкт-Петербург, Садовая улица,…
-
Туризм и общепит
90 000Шеф-повар — ИП ЧЖАН Ч., г Санкт-Петербургот 90000 ₽/мес
Работодатель: ИП ЧЖАН Ч. Зарплата: от 90 000 ₽ График: Полный рабочий день Опыт: от 3 лет Образование: Среднее профессиональное образование Адрес: г Санкт-Петербург, Садовая улица,…
Комментарии
Комментариев пока нет — задайте продавцу вопрос, начните разговор.