Перейти к содержимому
Главная  /  Туризм и общепит  /  Заведующий производством (шеф-повар) — ГБПОУ "ПМК", г Прохладный

👀 Сейчас смотрят: 1 чел.

🎬 Видео об этом товаре

Видео честнее фотографий: видно и плюсы, и недостатки. Пока никто не снял.

Все видео сделок →

Описание

Работодатель: ГБПОУ "ПМК"
Зарплата: от 27 093 ₽ до 30 000 ₽
График: Полный рабочий день
Опыт: от 1 лет
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Адрес: Кабардино-Балкарская республика, г Прохладный, Свободы улица, дом: Д.135;

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью. Направляет коллектив на выпуск продукции нужного ассортимента и качества. Планирование и снабжение. Составляет заявки на сырьё, полуфабрикаты и продукты, контролирует их поступление и реализацию. Составление меню. На основе изучения спроса формирует ассортимент блюд. Контроль качества. Следит за соблюдением технологии приготовления, норм закладки сырья, санитарных требований и правил личной гигиены сотрудниками. Работа с персоналом. Распределяет поваров, составляет графики выхода на работу, проводит инструктажи. Учёт и отчётность. Организует ведение документации и своевременное представление отчётности. Контроль оборудования. Следит за правильной эксплуатацией техники и инвентаря. Составление технологических карт, соответствующие нормам для питания детей

Контактное лицо: Кунижев Аслан Мухамедович

Источник: портал «Работа в России» — https://trudvsem.ru/vacancy/card/1030700150700/31334c18-b271-11f1-98bc-350b59df29cf

Подробности

График работы Полный день
Опыт работы От 1 года
Зарплата в месяц, ₽ 27093

№ 20515 размещено 18 сентября в 08:47 на площадке 2 дня 0 просмотров (+0 сегодня)

Местоположение

Комментарии

Комментариев пока нет — задайте продавцу вопрос, начните разговор.

Оставить комментарий

Поделиться объявлением

Пожаловаться на объявление

Что не так с этим объявлением? Жалоба анонимна — продавец не узнает, кто пожаловался.

Заведующий производством (шеф-повар) — ГБПОУ "ПМК", г Прохладный